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厨房烟道安装注意事项?施工细节要注意,厨房排烟风管加工服务,首先,选择抽油烟机安装的位置十分重要。管道越短越好。一些业主会为了美观,把管道拉得比较长,这样一来,关掉油烟机后,管道里还会集聚很多油烟排不出去,再倒回室内。另外,为了不破坏原有的主副烟道,其开口方向不是随意可以改的,一定要打在副烟道里面。
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那么油烟道该如何清洗、多久清洗一次呢?法规是如何规定的?旅馆、餐饮场所、医院、学校等厨房的烟道应至少每季度清洗一次;排油烟设施——提要求、严执行, 建立档案,定期清洗、随机检查,有计划、有实施、有检查、有落实、有记录、有奖惩。灭火毯一般用于扑灭厨房油锅起火,也可用于火灾时保护1身体或扑救身上着火。这里主要指用于扑灭油锅起火时的使用方法。油锅起火后,应先立即关闭用火设备的燃气或电气阀门,然后迅速取出灭火毯,双手握住拉带(如有)展开灭火毯,拿作盾1牌状(注意利用灭火毯保护自己的手部和身体),直接将灭火毯完全覆盖在火源上,直至火源熄灭,待冷却后再拿开灭火毯,以防止复燃。
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局部排风部位及要求:
中餐厨房:其烹调的发热量和排烟量一般较大,排风量也较大,排气罩一般选用抽油烟罩。为减轻油烟对环境的影响,可选用消洗烟罩。
蒸煮间:此间对新风的要求较低,但排风效果一定要好,否则,蒸汽将充满整个工作间,影响厨师工作,排气排出的主要是水蒸气,可以不采用和净化装置,直接排出。
西餐厨房:烹调量并不很大,但要求设备多而全,排风量要小于中餐厨房。
洗碗间:需要较大的排风量。
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厨房设计中关于油烟机排烟管道的注意事项,按照正常的,吊地柜安装标准要求,地柜高度应为800-850,吊柜的标准高度是700,因为烟机与台面之间的距离一般锁定在700-750之间,如将吊柜底部与烟机底部平行,那这样的吊柜顶部高度距离地面一般就是2250-2300之间,厨房吊顶后的高度一般都在2450以上,这就出现了与吊柜高度之间的一个空量,对于橱柜中排烟管道的布置。
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将油烟机管道通过吊顶接入烟道口。注意事项:在预埋排烟管时注意封闭住烟道口的缝隙,并保证其牢固不脱落。如果灶具安置在阴台一侧,就需要注意排烟管道是否通过楼房的过梁的问题,原则上物业管理部门是不允许在过梁打孔穿越排烟管的。这种处理方式1可以不必考虑烟道口与墙壁之间的距离,避免了因为烟道口距墙的距离大于吊柜的进深而影响到吊柜的安装,2可避免完成安装后吊柜顶部留有一段横向烟机排烟管而影响美观。
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酒店厨房排烟通风管道安装方法, 1、固定烟机挂板:在安装位置钻好孔用十字螺丝将 包装箱 附带的烟机挂板固定在墙上; 2、将烟机挂在挂板上:将吸油烟机挂到挂板上,确保吸油烟机无晃动和脱钩现象并尽量保证水平; 3、安装排烟管:将排烟管的一端与吸油烟机上的出风口连接,另一端则与共用烟道或外墙上的墙孔连接。若排烟到共用烟道,勿将排烟管插入过深导致排烟阻力增大,若排烟到墙外,厨房排烟风管加工价格,则建议在排烟管外装上百叶窗,同时务必使排烟管口伸出30mm,避免回灌; 4、安装油杯:将油杯拧上或是推入到位固定好。
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